[Ponentes nacionales e internacionales participaron en los cuatro congresos del Decanato de Ciencias Biológicas]

Como en los 2 años anteriores, durante la Semana de Ciencias Biológicas, se llevaron a cabo en simultáneo diferentes congresos organizados por las mesas directivas de las carreras del Decanato de Ciencias Biológicas; siendo en esta ocasión, el cambio climático y las enfermedades emergentes el tema principal de la Semana.

Así, estudiantes, profesores y personas externas a la UPAEP, asistieron al 6to Congreso de Biotecnología, 4to Congreso internacional de Ingeniería Ambiental, 11avo Congreso de Agronegocios y al 11avo Congreso Veterinario; durante los cuales se realizaron conferencias de diversos temas de interés, llevadas a cabo de la voz de ponentes nacionales e internacionales.

Un ejemplo de esto es la ponencia realizada por el Dr. Rodolfo Quintero, Ingeniero Químico por la UNAM y director del Centro de Investigación de Biotecnología de Morelos, quien puso en contexto la importancia que tiene la Bioeconomía en el desarrollo de la biotecnología y como se encuentra posicionado México en este rubro.

Además, explicó que la Biotecnología abarca muchos sectores, desde el energético hasta el alimentario, y que tiene una complejidad que no se percibe a simple vista, ya que no se limita a la investigación, sino que también abarca las áreas industriales, y gubernamental, ésta última con el fin de regular la normatización.
En este sentido el Dr. Quintero afirmó que se debe tener más información en este rubro, lo cual se ha convertido en un problema para la Bioeconomía, pues no hay antecedentes y los procesos se tienen que crear desde cero.

Otra ponencia importante fue de la Dra. María de la Fuente, Catedrática de la Universidad de California de EUA y asesora agrícola, quien habló sobre el modelo de extensión agrícola de dicha Universidad y sobre cómo es que ha prosperado económicamente la agricultura en el condado de Monterey, California, ya que según comenta, la base de la economía de este lugar es la agricultura.

Con ello, la Dra. de la Fuente presentó cifras de las ganancia y porcentajes de producción de este lugar, con el propósito de ilustrar la extensión de la agricultura, además de mostrarla como una oportunidad de emprendimiento y una necesidad del mundo. De igual forma, desmintió mitos y externó que, a su parecer, es de vital importancia que cada persona pueda tener en su casa un huerto que le proporcione productos para su alimentación básica.

Por otra parte, respecto al tema ambiental, se impartió la conferencia magistral “Impacto del cambio climático”, impartida por el Dr. Polioptro F. Martínez Austria, quién es Dr. en Ingenierías por la UNAM e Ingeniero Civil del Instituto Politécnico Nacional. Durante esta conferencia, se abordaron los diferentes riesgos que causan los desastres naturales, esto con el fin de realizar un pronóstico para la toma de decisiones y cambiar el panorama acerca del cambio climático.

Así, el Dr. Polioptro mencionó que los cambios del clima están afectando de manera diferente a cada región, un ejemplo de esto son las ondas de calor que afectan a la población, provocando en ciertos casos alteraciones del estado mental, convulsiones y cambios de comportamiento. Además, comentó que los arrecifes de coral de la costa del Pacífico están siendo afectadas por el incremento de la temperatura y la alteración de las corrientes marinas.

Con esto el ponente enfatizó que los cambios climáticos son difíciles de contabilizar debido a su alto costo y complejidad, sin embargo, es importante realizar un pronóstico para entender los impactos que tendrían estos cambios en el futuro. Así, el Doctor alentó a los presentes diciendo “Todavía estamos a tiempo de lograr un cambio… y tenemos las herramientas necesarias para cambiar, solo necesitamos querer hacerlo”.

Por otra parte, durante el 11avo Congreso Veterinario se llevó a cabo el curso teórico-práctico de Neurología en equinos, impartido por la Dra. María Daba, FMVZ de la UNAM, quien comenzó su participación dando una explicación de cómo se debe realizar un examen neurológico en un caballo y la importancia de tomar en cuenta la postura y el comportamiento de los equinos para distinguir algún daño.

Acto seguido la Doctora enseñó a los presentes los pasos para realizar este procedimiento, los cuales son buscar una lesión cerebral; evaluar paso y postura; revisar la cabeza y su comportamiento tomando en cuenta la edad, raza y el sexo del animal; y como último, evaluar los pares craneales verificando varios nervios, como son el nervio olfatorio, óptico, motor ocular común, entre otros.

Cabe mencionar, que para aclarar todos los pasos que se deben seguir al realizar este examen en equinos, se contó con la presencia de una yegua, permitiendo que todos los presentes pudieran observar y aprender de qué forma llevar a cabo los pasos enseñados.

Así, estas actividades se llevaron a cabo con el propósito de incentivar a los estudiantes a que tengan una mejora continua en sus conocimientos y para que puedan estar en contacto con investigadores y ponentes de alto nivel, permitiendo con ello una formación integral durante su paso por la universidad.